Familie Steininger
Unser Betrieb befindet sich im wunderschönen Mühlviertel. Wir dürfen 8,2 ha Grünland und 2,3 ha Wald unser Eigen nennen und sind stolz darauf im Einklang mit der Natur zu arbeiten.
Seit September 2011 bewirtschaften wir den Betrieb gemeinsam. Der elterliche Betrieb wurde damals als „Kalbinen Pension“ geführt. Da ein Stallbau nötig gewesen wäre und wir unbedingt einen Bauernhof mit Tieren haben wollten haben wir uns überlegt wie wir unsere bestehenden Gebäude sinnvoll nutzen können.
Wir haben uns nach langen Überlegungen und einer Beratung vom OÖ Schafzuchtverband für den Einstieg in die Schafhaltung entschieden.
Wir sind Mitglied beim OÖ Schafzuchtverband und beim TGD Oberösterreich.
Im April 2016 haben wir uns die ersten 5 Waldschafe gekauft. Momentan haben wir 45 Muttertiere plus Nachzucht und einen Widder. Unsere Herde ist durch Tausch des Widders und der Selektion unserer eigenen Nachzucht stetig gewachsen.
Das Lammfleisch bzw. Lämmer verkaufen wir mittels Direktvermarktung an unsere Kunden bzw. an die Lämmerbörse.
Der Verkauf von Zuchtlämmern (männlich und weiblich) hat in den letzten Jahren stetig zugenommen.
